Chwastozercy‎ > ‎

Kultura Chwastożerstwa - seminarium w Artecubo

opublikowane: 28 gru 2015, 07:04 przez eMSA Inicjatywa Edukacyjna   [ zaktualizowane 10 sie 2016, 09:53 ]
Po świątecznym letargu zimowo-przesileniowym polecamy wam udział w chwastnym seminarium wegańskim dla dorosłych w Studio Artecubo. Spotkanie odbędzie się w dniu 17 stycznia o g. 13.00.

Zapraszamy do Studio Artecubo we Wrocławiu na seminarium Chwastożercy. W programie wykład, prezentacja roślin, degustacja, upominki do obramowania - jedna z kart Kajetu Chwastożercy.
TEMATYKA: tabu żywieniowe, dziedzictwo kulinarne, etnobotanika, archeobotanika, chwasty w przestrzeni publicznej, rośliny chronione i pospolite, sposoby przyrządzania i konsumpcji, przepisy kulinarne.

Chwasty ma niedzielny obiad??? To już obraza tradycji! Ale, ale... Niektórzy dawniej nie mieli kotletów ani rosołów. Musieli jeść chwasty, czyli nieuprawne rośliny z własnego otoczenia. Poczujcie, jak to jest... Otoczenie bedzie inne, bo nowoczesne i eleganckie, ale chwasty te same. Wybrane rzecz jasna i w innej formie. Ale zakryjemy Wam oczy, włączyły śpiew ptaków i wczujecie się w sytuację.

Artecubo
Ul. Stawowa 1/1, róg z ul. Kościuszki
termin: 17 stycznia, g.13.00
formuła: wykład, prezentacja, degustacja
zapisy i przedpłąty - kontakt mailowo do 14 stycznia
chwastozercy@gmail.com
Liczba miejsc ograniczona, o rezerwacji decyduje zgłoszenie mejlowe i przedpłata:
Zapisy i przedpłaty do 12 stycznia mailowo: chwastozercy(@)gmail.com
MIEJSCE: ul. Stawowa 1/1 (róg z ul. Kościuszki), Wrocław: 
Studio Artecubo
CZAS: g.13-15
Na zdjęciu: podpłomyk krwawnikowy
Danie i fotografia: Chwastożercy