Chwastozercy‎ > ‎

Walentynkowe "Seminarium Chwastozercy" w @Artecubo

opublikowane: 5 lut 2017, 08:00 przez eMSA Inicjatywa Edukacyjna   [ zaktualizowane 5 lut 2017, 08:37 ]
Spotkaniem walentynkowym, czyli afrodyzjakowym otwieramy cykl seminariów Chwastożercy dla dorosłych. Na Seminarium 12 lutego uczestnicy poznają zalety 5 pospolitych, powszechnych roślin lokalnych, nieuprawnych warzyw nazywanymi w botanice dzikimi roślinami jadalnymi lub tradycyjnymi roślinami użytkowymi, ich historię w kulturze oraz zastosowanie w kuchni. Uczestnicy wykonają dla siebie karty roślin do osobistego oprawienia w rameczki i wywieszenia na ścianki :) Jeśli zechcą, spróbują przetworu roślinnego lub świeżej rośliny (degustacja na własną odpowiedzialność).

W prezencie każdy uczestnik otrzyma walentynkowe Serce Chwastozercy z prawem wyboru mąki. Do wyboru jedna mąka na jednego uczestnika: 
- żytnia, pszenna zwyczajna, pszenna orkiszowa, pszenna płaskurkowa, kukurydziana, gryczana, jaglana
Możliwy wybór smaku - serce słodkie, słone czy neutralne.
Możliwe domieszka innej mąki - mieszanki z mąką: żołędziową, kasztanową, topinamburową.
Rośliny do Chwastnych Serc dobieramy my. 
Wszystkie rośliny pochodzą z czystych gospodarstw Dolnego Śląska.

Zgłoszenia mailowo do 7. lutego: chwastozercy(at)gmail.com
Udział: 40zł/os. / obowiązuje bezzwrotna przedpłata do 7 lutego - szczegóły mailowo.
Liczba miejsc ograniczona

Seminarium organizujemy wspólnie ze Slow Food Dolny Śląsk i Slow Food Wrocław. W Artecubo można zakupić wybrane produkty dolnośląskie wytwarzane zgodnie z filozofią Slow Food. Zainteresowanych dołączeniem do ruchu Slow Food w Polsce i na Dolnym Śląsku odsyłamy do kontaktu mejlowego ze Slow Food Dolny Śląsk: slowfooddolnyslask(at)gmail.com albo bezpośrednio na strony:
www.SlowFoodDolnySlask.org 
albo na:
www.SLOWFOOD.com do zakładki JOIN US