Kukaszka

opublikowane: 19 lis 2014, 15:15 przez eMSA Inicjatywa Edukacyjna
Kolejnym seminarium edu-degu (:-) była Kukaszka, czyli wydarzenie z kaszą, jako główną bohaterką. Wybraliśmy kaszę gryczaną, jako mało znaną i niedocenianą. Mecenasem została Dolina Gryki, czyli producenci ekologicznej, niepalonej kaszy gryczanej, a także soczewicy i pestek dyni oleistej, bezłuskowej. Na seminarium gotowaliśmy dania z kaszy, wygłosiłam też referat o kaszach w historii kultury kulinarnej Dolnego Śląska i Polski. I znów uczestnicy otrzymali na pamiątkę wykonane przeze mnie gadżety, tj. torebki z kaszą jaglaną :)

Comments