Chwastozercy‎ > ‎

Festiwal Polewki - Chwastozercy po Krolewsku

opublikowane: 4 maj 2016, 03:54 przez eMSA Inicjatywa Edukacyjna   [ zaktualizowane 8 maj 2016, 03:44 ]
Chcecie mieć polewkę? To zapraszamy 15 maja na Lipową, abyśmy wspólnie poświętowali przy polewce ;) 626 lat wcześniej, 8 maja 1390 r., podobną polewkę miała Królowa Jadwiga... Wydała na nią pół grosza... Wy wydacie w zasadzie tyle samo, tylko po denominacji. Polewka będzie niezła, to pewne, bo przyrządzona z archaicznego warzywa, które w XVII w. zniknęło ze stołów. Będziecie mieć okazję spróbowania tego warzywa.

Udział: 35 PLN/os. 
Zapisy do 11. maja: bar(at)krakoslowwines.pl

W programie:
- prezentacja archaicznych warzyw - nieuprawnych roślin jadalnych,
- degustacja wybranych roślin,
- polewka po królewsku w niejednej wersji
- upominki
- muzyka XIV-wieczna i nie tylko
- konkurs / nagroda: słoik Gąszczu Paradoksalnego (czosnek niedźwiedzi i paradoksalny, sól kłodawska, miód wielokwiatowy, ocet jabłkowy żywy, olej rzepakowy)
- stroje z epoki mile widziane (1390 r.)

W potrawach mogą być zastosowane produkty pochodzenia zwierzęcego oraz rozmaite alergeny, np. orzechy, ziarna, nabiał itp.

Nie wyjdziecie głodni. Nie najadajcie się przed spotkaniem, chyba że macie 18 lat i zmiatacie wszystko, co się daje trawić. Spotkanie poprowadzi Matka Chwastozercy, Anka Rumińska, antropolożka kultury, architektka, projektantka architektury i zieleni, ławkolożka, placemakerka, chwastożerczyni, ogólnie - dziwna jakaś... :)

Partnerzy:
Brodataty 
Sklepik Kolonialny
Molino.com.pl
Andrzej Mędrek. Ceramika.
Owoce LutyniSpecjały spod StrzechyMłyn SkokowaSlow Food Dolny ŚląskSlow Food Wroclaw i inni (c.d.n.)
Comments